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√百年老字号钟介福会有依赖性么?是大品牌么?

   日期:2019-06-12 15:50:57    
导读:钟介福八珍糕:传承百年,中华老字号,是中国民族品牌的先行者,在市场经济的大潮中历经磨练始终坚守初心,借助互联网+带来的商业模式与营销模式创新,许多百年老字号正在悄悄复兴,成为带领中国民族品牌重新出发...
钟介福八珍糕:传承百年,中华老字号,是中国民族品牌的先行者,在市场经济的大潮中历经磨练始终坚守初心,借助“互联网+”带来的商业模式与营销模式创新,许多百年老字号正在悄悄复兴,成为带领中国民族品牌重新出发,引领中国创造走向世界的核心力量。作为首批中华老字号之一,“钟介福”始终将传承与创新作为发展中恒久不变的主题,在坚守传统从医制药理念和技艺传承同时,创新营商模式和营销思路,并将旗下“八珍糕”作为线上运营的首款产品,成就百年品牌与时俱进、愈久弥新的复兴梦想。
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源启400年,食养合一的宫廷古方
据《外科正宗》一书记载,八珍糕由明代御医陈实功创于1617年,是为调理万历皇帝及皇太子脾胃发明。因皇子肠胃薄弱,长期消化不良导致面黄肌瘦、体质羸弱,御医陈实功拣选八味食养合一的药材,精心炼制调和而成“八珍糕”,进呈皇家作为日常点心食用,竟使皇子脾胃虚弱的问题得到彻底改观,从此,八珍糕就成为宫廷常备糕点。
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传至后来,清代乾隆皇帝古稀之时,因年高体迈,脾肾功能日渐衰弱,经常导致胃部不适,御医们结合皇帝的年纪以及身体状况,配置了升级版的八珍糕。《上用人参底薄》及《用药底薄》记载,乾隆皇帝坚持服用八珍糕直至80余岁,成为中国历史中第一长寿帝王。
清光绪六年,西太后慈禧病倒宫中,症状见为不思饮食、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏,并由此导致闷闷不乐、精神郁结。太医李德生率众太医经会诊,确认其病是因脾胃虚弱,而又嗜食油腻肥甘所致的消化不良。众医研讨一致认为该给“老佛爷”补脾益胃,“八珍糕”再次成为祛病良方。从此,“八珍糕”成为慈禧太后最喜食的日常点心,总要让御膳房为她做“八珍糕”以备随时取用。
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钟介福八珍糕主要由8味药食同源的药材组:麸炒芡实,健脾养胃、益肾固精;古制苡仁,利水消肿、健脾祛湿、养颜美容;炒山药,补中益气,强筋健脾;炙莲子,肉养心安神、清心醒脾;浸蒸茯苓,宁心安神、健脾祛湿;炒白扁豆,补脾和中、化湿消暑;焦山楂,健脾消食、降脂减肥;炒制麦芽,行气消食,健脾开胃。  
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夫子八珍:钟介福八珍糕的基础之上,配以“覆盆子”和“黑枸杞”,收摄耗散之阴     气而生精液,固肾益精,以滋补养脾肾,强健身体。  
玉人八珍:在钟介福八珍糕基础之上,配以“玫瑰花”和“红糖”,运用现代女性的茶点,加古方补血圣品,美容养颜,滋补气血,排出宿便,焕发肌肤靓丽。  
少儿八珍:钟介福八珍糕的基础之上,配以“炒鸡内金”和“陈皮”,精调小儿脾与胃,以调理助消化,消食磨胃,治小儿乳食结滞,脘腹胀痛,消化不良,强健脾胃功能。用于消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满等症。  
无糖八珍:钟介福八珍糕的基础之上,选用无糖配方精心制作,以健康养脾胃。炒制研磨全程不添加糖分,纯粹药材调配,适用于糖尿病人及特殊需要人群,均衡营养无蔗糖。  
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(编辑:pjft2019)

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